大好きなことに囲まれて暮らしたいな・・・。


by akiko_gripsholm

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すっかりイチゴが出回ってますね。いつもの商店街にお買い物にいったら、コンフィチュールにピッタリのちょっと小粒のイチゴが信じられないような安さで並んでいました~。双子のチビたちに2パックづつ大事に持たせて帰ってきて、早速作りました。お砂糖6割程度で、ちょっとゆるめ仕上げです。甘酸っぱい香りが部屋中に広がって春らしいです。

それにしてもこんなにイチゴが安いと、イチゴ狩りに行く気がうせます。。。
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by akiko_gripsholm | 2009-03-31 18:15 | パン

バナナオムレット

d0135479_20513856.jpg先日、大蔵海岸にオープンしたスーパーでバナナの大房をゲット♪ フルーツが大量に手に入るとさて、何を作ろうか・・・わくわくしてきます。 バナナヨーグルト、ミックスジュース・・・そして最後にこのバナナオムレットを作りました。


長男が合宿から帰ってきてから、すっかり活気!?が戻った子供達・・・。
あっという間に食べつくすと、上二人は、ジジババと自転車で大蔵海岸にわかめとり、下二人はお友達のお家にとそれぞれ別行動。大喜びでわかめを大量に持ち帰ってきて干してるけれど、ほんまに食べられるん!?大丈夫なん!?・・・明日から恐る恐る食してみることになりましたが・・・(汗)
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by akiko_gripsholm | 2009-03-30 21:16 | パン

アイビーのリース

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長男がサッカーの合宿でいないと、なんだか家の中の時間が穏やかに流れていくようです・・・。
ヒマさえあれば、姉や妹にちょっかいだす・・・、ボールもやたらに家の中でも蹴る・・・、むやみに大声をあげる・・・やっぱり、男の子と女の子では子育てにかかる母のパワーが違うように思います(笑)!

今日はそんな中、女子陣でお庭の整理。それから冬の間にナガ~く成長したアイビーを大胆にカット。葉っぱをおとしてリースに仕上げました。結構可愛いリースが大きいのや小さいのたくさんできました。
私の頭の中の構想では・・・、春から夏にむけてたくさん咲くはず!?のオレガノケントビューティー、ラベンダー、ニゲラ、ユーカリ、ニモザ、昨日ランドスケープでゲットしたラグラス・・・あたりをこのリースにくっつけてナチュラルリースが秋にはできるといいな~~~001.gifと思っています。
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by akiko_gripsholm | 2009-03-28 17:24 | ガーデニング

お気に入りの仲間達♪

d0135479_20404937.jpg 今日から小学校も給食なしで帰宅してきます。
プチ憂鬱な春休み状態です・・・。

そんな中、春に向けて明幸園に行こう!って話が持ち上がり・・・小学生を送り出すなり、出発!開店の9:30には、到着しているという気合の入りようでした(笑)

私の今回のお目当ては、ミモザ!なんとも春らしい黄色にうっとりするのもよし、リースにしてもよし・・・是非わが家のお仲間にと探していましたが、今日やっといい苗、思い通りの苗と出会うことができました053.gif嬉しいな~♪




その他友人も、どこに行ったかと思いきや・・・山の中に植えてある苗木から・・・「これ、これ、これ!これ下さいっ」ってシャベルで掘り起こしたて!?のお気に入りの苗木をゲット。また大物のオリーブを後日植え付けまでお願いしている人ありと・・・月曜日の朝一で気合をいれてでかけただけの甲斐が?ありました~037.gif
そんな苗木達は。。。なんとおベンツ様の助手席にどうどうと乗っかって帰途につきました。
なんとも不似合いでした。ごめんね~!次回はわが家のファミリーカーで!!
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by akiko_gripsholm | 2009-03-23 21:00 | ガーデニング

あっ!という間の三連休

d0135479_1942153.jpg長男のサッカーチームの卒団式でした。途中雷がなって中断しながらもなんとか、卒団していく六年生との懇親試合を楽しんでいました!もちろん全員びちょびちょのドロドロです。でもカッコいいユニホームを着た卒団生やら、コーチやらみんなが駆けつけてお祝いするチームの温かい雰囲気がとってもいいです。まだまだ一年坊主の長男ですが、後数年したらこんな風にたくましくなるのかな~なんてちょっと楽しみです。



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この三連休もサッカーで二日、旦那のゴルフで一日つぶれ・・・いろいろしたいことたくさんあったのに、なんだか何にもできずに終わりました。小島ルミさんレシピのスコーン作りもやりたかったことの一つ。無理やり夕食の準備と同時進行で焼き上げました。明日の朝食用に!
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by akiko_gripsholm | 2009-03-22 20:05 | 日々の生活

レーズンベーグル

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近所のベーグル専門店で購入したクリームチーズとレーズンのベーグルがとっても美味しかったので作ってみました。でも冷蔵庫のクリームチーズがきれていたのでとりあえずレーズンのみです。今回はケトリングをお砂糖でしてみました。そこそこキレイに色がでるんだな~と思いましたが、やっぱりモラセスを入れた方がツヤがでるような気がします。

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焼き上がりを今か今かと待ち構えていたギャング達・・・一瞬にしてそれぞれのお腹へ消え去りました!
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by akiko_gripsholm | 2009-03-21 19:26 | パン

sconeな気分

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今日はスコーンな気分。
お気に入りのジャムとクリームチーズをタップリ添えて・・・おやつタイムです♪
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by akiko_gripsholm | 2009-03-15 22:47 | パン

お子様ランチの日

今日は幼稚園今年度最後の給食日。メニューは子供たちお楽しみの『お子様ランチ』と『プリンアラモード』 ♪
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ラッキーにも!?幼稚園生活7年目にして初めてこの日の給食当番にあたりました。
なんとなく、この日に給食当番になれる?人は日頃、幼稚園に貢献しているような人が選ばれているような・・・。
ヤッター!今年はちょっと役にたててたかな!?あれ?でも、何したっけ???
・・・などど考えてたら、すでに経験済みのママ友から。。。
              ↓
『あれは、ご褒美じゃなくって・・・おしおきよ!品数多くって大変なんだから~~~』
 
なるほど、よくわかりました。いつもより運ぶ食缶の数も多いし、ご飯もプリン型で抜いたりといつもの1.5倍の猛スピードで配膳に必死でした~。
たしかにおしおきかも!!(笑)

でも、この日ばかりは、キライなものは残してもオッケーらしく、給食の苦手なお友達もニコニコ顔。
一方、給食大好き三女は、ハンバーグにソーセージ、さらに・・・ジャンケンに勝ち抜いてプリンアラモードのおかわりまでゲットしていました・・・。すごっ・・・005.gif
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by akiko_gripsholm | 2009-03-13 18:41 | 日々の生活

クリスマスローズ

そろそろ春めいてきましたね。
お庭の植物達が徐々に動き始めました。
でも、まだまだお花の少ないこの時期に、凛としてうつむき加減に咲いているクリスマスローズ。
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この清楚な姿はとても魅力的です。

他にも・・・
d0135479_153236.jpgチューリップの球根が芽を出しています。このチューリップはツインズの二人と植えたもの。壁際にずらりと全部25個もの球根!毎日見ては、二人で『昨日より伸びた~~~っ』っといってはキャーキャー喜んでいます。





















そして今日仲間入りの面々です。テニス?お肉?植物好き?(笑)の友達らと明幸園に行くと、ついつい話と気分が盛り上がり・・・気がつけばそれぞれカゴいっぱいのお花達。
さて、誰のが一番最後まで生き残るのか!?
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by akiko_gripsholm | 2009-03-11 15:50 | ガーデニング

ビーフンクッキング♪

d0135479_22435226.jpgプロフーズでの『ビーフン料理講習会』に行ってきました。ビーフンといえば!ケンミン!ケンミンが協賛しているお料理教室で、講習費もかな~りリーズナブルな上に、山ほどお土産をいただきました。
これにはびっくり!!

メニューは。。。
★ココナッツカレースープビーフン
★タイ風焼きそば-パッタイ-
★レモン風味のココナッツムース

どれもこれも個性的なレシピ。ココナッツカレースープにはココナッツミルクを4人分に対して、500CCもドボドボいれました!
パッタイの具にはたまねぎ、ピーマン、もやし、にら、厚揚げ・・・さらにたくあん!?
絶対に自分では思いつかない取り合わせです。

何度も一緒にいってるメンバーなので、チームワークがスゴイ!
一人欠席だったけれど、パッパラパッパッパーと実習もこなし即座にまた次の場所へ
最後には「六甲のめぐみ」で新鮮野菜をゲットして帰りました。明日は幼稚園のお弁当日だからね!
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by akiko_gripsholm | 2009-03-10 23:03 | パン