大好きなことに囲まれて暮らしたいな・・・。


by akiko_gripsholm

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レーズンクルミパン 

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クルミの食感とレーズンの甘さがマッチした大好きな組み合わせです。










次女がやっと昨日から登園したと思いきや・・・今朝は長男が『頭イタイ~』と008.gif
昨日も夜まで元気にサッカーしていたし、体力だけは十分な長男。とりあえず学校は休ませたものの大したことなかろうと・・・幼稚園の発表会見に行ったり、小学校の参観日にいったり。
夕方になって、病院で薬でももらおうと行ったところ。。。なんとインフルエンザ~007.gif
ガックシー002.gif 結構元気なんですけどぉぉ~(泣)

春休み突入までの貴重な日々・・・、どうか誰にもうつりませぬように。。。
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by akiko_gripsholm | 2009-02-27 20:17 | パン
d0135479_1395225.jpg昨日のモンキーブレッド、我が家のモンキー達がドヤドヤと帰ってきたと思いきや・・・『あっ』という間に完食!ものの3分でなくまりました。もっと食べたい♪ と嬉しいリクエストにより、今日も昨日の反省を踏まえて再び焼きました。d0135479_13103664.jpg

今回は過発酵させすぎず、バターシロップたっぷりめです♪
特に焼きたては、ふわふわあったか♪、徐々に食欲のでてきた次女も『おいしい~』といって食べてくれました。
今まで、なかなか納得のいくモンキーブレッドができませんでしたが、やっと自分の中で納得いく感じのものができるようになったかな045.gif
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by akiko_gripsholm | 2009-02-25 13:26 | パン

モンキーブレッド

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風邪で幼稚園をお休み中の次女のために、あま~いモンキーブレッドを焼きました。
急いで形成まで仕上げ、ちょっと学校の用事ででかけている間中発酵させてたので、やや過発酵気味!?

ついさっき、貴和製作所で注文していたビーズが届きました。
春色のアクセサリーをいろいろ作ろうと思って♪
ビーズ好きな人、一緒にしましょう053.gif053.gif
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by akiko_gripsholm | 2009-02-24 13:09 | パン

バターロール♪

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今日は、主人のリクエストによりバターロールを焼きました。
どちらかといえば私はリーンな生地の配合が好きなのですが、主人は断然リッチ派。デニッシュ系の生地とかね。食の好みも、性格も正反対の夫婦です。先日の講演会の心理カウンセラーの話によると、お互いの長所短所を補えて、理想のパートナーとのことでしたが。。。多分、一生相手のことは理解不能(笑)!

できあがりの感想は。。。
まわりのパリッとしたところがかたい、もっとフワフワにとか・・・
あ~やっぱり違うぅ~~~047.gif
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by akiko_gripsholm | 2009-02-23 13:09 | パン

レーズンバンズ

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300グラムの粉に対して、レーズンが180グラム入ってます!レーズン好きのわが家向けには、やっぱりこれぐらいがちょうどいい感じです。

今朝、早朝よりサッカーに行く長男のためにお弁当を用意していた矢先・・・
『ママ~、気持ちワルイィィ・・・』とのっそり起きてきた次女。
ちょ、ちょっと待っててよ!と急いで長男を送り出し、帰ってきたら。。。やられてしまいました020.gif
あ”~神様。誰にもうつりませんように。。。。
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by akiko_gripsholm | 2009-02-22 12:42 | パン

苺のタルト

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これ、買ったものではありません。手作りです。(私ではありません。。。)
素晴らしいでしょう?!

朝からバタバタと話がすすみ、急遽うちで集まることに!
お昼もさっとできるものを持ち寄って。私は、イングリッシュマフィンを焼いてサンドウィッチに。パンプキンスープを添えて。そんなことをしながらも、ビーズの指輪も完成。なかなか充実の午前中でした。

相変わらず、特に料理上手な友人達。毎回簡単に・・・とかいいながらも、すごいものを披露してくれます。
最近、西宮ガーデンズでゲットしたばかりのガラスのお皿に飾った苺のタルト見てウットリ♪食べて満足♪
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by akiko_gripsholm | 2009-02-20 23:51 | 日々の生活

初バレンタイン

d0135479_21394715.jpg今年も頑張って出しました、雛人形。『なんだかメンドクサイナ~』なんていっていると、わが家の女子3人がせっせと手伝ってくれて・・・出してしまうと部屋もパッと華やかになりいいものですね。

先週ヒドイ胃腸風邪でダウンしていました。きっと、三宮に子供達と映画に行ったときにもらったような気がします・・・。『旭山動物園物語』。。。子供向けの映画かなとナメテかかってましたが、なかなか!私が涙ボロボロして観てました。いい映画でした~。

そんなこんなで、バレンタインの『バ』の字もすっとんでいたわが家でしたが、長女が昨日の夜になってモジモジ。よく聞くと、チョコレート作りたいと。~え~今から?しかもバレンタインは昨日でしたがな~。
でもでも、よくよく話をきくと渡したい相手というのは、私もよく知っているとっても感じのいい男の子。ホントは、もっと早く言いたかったけれど、ママが病気だったからいえなかったと・・・。そういえば、私が寝ている間に家族の洗濯物を干しててくれたり、心配して温かいお茶をいれてきてくれたりしてくれたよな~~~~そんなことを思い出したら、ここはひとつ娘の力になることに。

とっておきのカカオバリーのチョコレートを削り、生チョコレートに仕上げました。

そして、今日ニコニコしながら学校にもっていきました。

帰宅してから、『どやった?』 と私。
『教室に誰もいないときに友達が連れてきてくれて、渡してん』 とスッキリ顔の娘。

私は今まで、バレンタインでもそうでなくとも告白など到底できませんでしたが、娘は4年生にして実にひょうひょうとしてしまうことにびっくりします。
・・・本当にびっくりします。
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by akiko_gripsholm | 2009-02-16 22:30 | 日々の生活

ベーグル

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今日のベーグルは、まずまずの出来になりました。だいぶ慣れてきたかなぁ~。
幼稚園の給食当番に出ないといけない時間が迫っていたので、焼きがあと5分足りなかったのが残念!ケトリングで少しもたついたからな~。
半分にスライスして、はちみつ&バターで子供達のおやつに!
ぎゅっと締まった生地なので、子供達には半分づつでちょうどいいのです001.gif
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by akiko_gripsholm | 2009-02-09 16:16 | パン

紅ほっぺ

d0135479_14473429.jpgそろそろいちごの季節ですね。一粒一粒が大きくてとってもあま~いイチゴをいただきました。

今日のスキー疲れが一気に和らぎます・・・。
主人、長男、長女はスキーでしたが、チビ二人と私は雪遊び。そもそも寒さに弱い私はあまり乗り気ではありませんでしたが、ソリですべるのは結構楽しくて、なんども坂を駆け上がっては、ワーっと滑り下りて・・・ちょっと調子にのったので明日は筋肉痛かも。じっとしてると風がビューッとくるような寒い日でしたが、先輩サッカーママ達をみならって、極寒の日でも屋外で耐えられる準備・・・お湯(2リットル!)、カップめん、各種ドリンクの素、カップスープ各種・・・のおかげで常に体の中から温まりながらなんとか夕方まで付き合うことができました。

でもでもやっぱり、寒いところは苦手です008.gif
チビ達は相当楽しかったらしく次はスキーをしたいといいだしましたが、私はもうごめん・・・
ウェアもそそくさとクリーニングにだしてしまうゾ~っ。
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by akiko_gripsholm | 2009-02-08 23:43 | いただきもの