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大好きなことに囲まれて暮らしたいな・・・。


by akiko_gripsholm

レーズンベーグル

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近所のベーグル専門店で購入したクリームチーズとレーズンのベーグルがとっても美味しかったので作ってみました。でも冷蔵庫のクリームチーズがきれていたのでとりあえずレーズンのみです。今回はケトリングをお砂糖でしてみました。そこそこキレイに色がでるんだな~と思いましたが、やっぱりモラセスを入れた方がツヤがでるような気がします。

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焼き上がりを今か今かと待ち構えていたギャング達・・・一瞬にしてそれぞれのお腹へ消え去りました!
by akiko_gripsholm | 2009-03-21 19:26 | パン