大好きなことに囲まれて暮らしたいな・・・。


by akiko_gripsholm

栗の渋皮煮 ♪

朝からの雨で、長男のサッカー試合も延期となりました・・・。
最近、雨の日が続きますね。

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こんなしっとりとした日曜日は秋の味覚、栗の渋皮煮日和(!?)です。
数日前から水につけたまんま放置してました・・・。

今年活躍してくれたのが、これです。d0135479_2243218.jpg「栗くり坊主」!
とにかくすごい坊主です!
包丁で必死でやってた自分が信じられないぐらいに、簡単にしかも綺麗にむけます。

おかげ様で1キロの栗も・・・無事渋皮煮なりました。しかも一つも失敗することなく!
「栗くり坊主」。もっと早く会いたかった~。
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by akiko_gripsholm | 2008-10-05 22:13 | パン