大好きなことに囲まれて暮らしたいな・・・。


by akiko_gripsholm

師匠発見! 話変わりますが・・・ポットラックパーティー第2弾しませんか?

去年、次女のクラスメイトのIさん!お家に遊びに行かせてもらったことがきっかけで、お互い趣味が相当似ていることが判明!だって、家においてあるもの、かけてあるもの、作ってあるもの・・・全てが私のツボにググっとくるものばかりだったのです。
さらにパン作りもプロ級。・・・っていうよりプロだったみたい。
早速、失敗続きで放置していたベーグル作りのことを話すと、「じゃ~一緒に作ろう!」と意気投合しやっと実現しました。

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生地を分割して、ベンチタイムをおくところまであらかじめ準備しておきました。
Iさん、到着と同時にそそくさとエプロンを取り出してきて『いざ!』嬉しかったな~。
一緒に作りながら、私の成形の仕方と、ケトリング後にすぐにオーブンで焼かなかったのが、上手く出来なかった原因であることが判明!なんと頼りになるIさん。仕上がりもつやつやです♪
一緒に賛同して集まってくれた友達も「ナルホド~、ふむふむ・・・」、勉強になったよね?

焼き立てをサンドしてランチに。具は、レタスにトマト、パストラミビーフに粒マスタードをきかせています。お味は・・・美味しい!!に決まってますよね(笑)
それから、カンパーニュは、Iさんが自家製酵母で一晩寝かせて作ってきてくれたものです。
これまたもちもちで美味しい!私も思い切って発酵かご買うことにしました!

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そして、特に打合せはしていなかったのだけれど(ショコラケーキはリクエスト!)デザートをみんな作ってきてくれていて思いがけず、ケーキバイキング状態に。あわてて、幼稚園に電話して保育を1時間延長して至福のデザートタイム♪
心もお腹も十分満たされた一日でした。


・・・そしてそうそう、持ち寄りパーティー第2弾を4月にやろう!といっていたことを思い出しました。すいません。やっぱり4月5月はバタバタしました。前回とっても楽しかったのでよかったら同じようなスタイルでまたやりませんか?http://gripsholm.exblog.jp/7355525/

6/12(木曜日)10:30~

いかがでしょう?
前回と同じで、賛同してくださる方は『非公開』でコメントくださいね。
人数は前回の様子からして8名ぐらいまでの方が話がしやすくていいような気がしました。
人数そろい次第決行、そしてそのメンバーでどうするか詳細相談ってことで!




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ご賛同いただいた皆様、コメントありがとうございました。
人数も集まりましたので、ポットラックパーティー盛り上がりそうですね♪ 楽しみです。

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by akiko_gripsholm | 2008-05-21 23:32 | パン