大好きなことに囲まれて暮らしたいな・・・。


by akiko_gripsholm

アップルレーズンロール♪

圧力鍋で5分リンゴを煮たら、トロトロのジャム状になってしまいました。
もうちょっと形をごろごろと歯ざわりを残してもよかったな~。

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今回レーズンはラム酒とお湯で少しもどしてから投入したので、仕上がりもやわらかくて美味しくなりました。

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夜暗くなってから、長男が合宿から帰ってきました。
顔は日に焼けて、真っ赤になってました。一日中サッカーをやれて、ご飯も美味しかったし、上級生のお兄ちゃんともそれなりに関わってもらえたようで、楽しかったようです。
それをきいてちょっとほっとしました。

とはいえ、まだ入学前の半分幼稚園生。3日間も家族と離れてさみしくなってたんじゃないかと、
『ママに会えなくってさみしくなかった?』ってきいたら

『サッカーのことばかり考えてて、ママのこと一回も思い出さんかった』

・・・て。なんだか頼もしい気持ち半分、さみしい気持ちも半分。フクザツだわぁ。
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by akiko_gripsholm | 2008-04-06 23:41 | パン