大好きなことに囲まれて暮らしたいな・・・。


by akiko_gripsholm

筑前煮

先日届いた、電気圧力鍋で『筑前煮』を作ってみました。

d0135479_23474377.jpg材料を「下ごしらえ」モードで軽く炒めた後、調味料をいれて、蓋をしっかり閉めたら「低圧3分」。







d0135479_23481731.jpg冷めるまで放置した後、蓋を開けたらこの通り。味もしっかりしみ込んでいます。

ただ、今までもティファールの圧力鍋で作っていましたので。。。IHでタイマーセットしてたし。。。
筑前煮にを作ることと、その出来に対しては、あまり大差はないかな。
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by akiko_gripsholm | 2009-10-16 23:58 | おうちごはん